庭の鶯 あらしばり生

日本酒

鍋島の隣、九州は福岡の酒。1815円で開栓すると結構なガス感と日本酒の麹の匂いがします。

一口飲むと最初は辛さを感じます。仄かなガス。バランスを感じますね。あとから甘み感じるが再び辛さが来ます。甘ったるい酒が嫌いな人はとても良い酒🍶

今まで封印してきたけど今日は禁断のツマミ粗塩でいきましょう。塩を一甜めしチャー酒を流し込む。旨い。必殺仕事人を観ながら日本酒🍶乙ですな。

良い意味で飲みやすくてあっという間に4号瓶空けそうになります。どちらかというと辛口なんだろうけど旨味も適度にあります。

甘味2/5

酸味3/5

旨味3/5

フルーティー2/5

バランス4/5

 

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