2025-01

日本酒

越乃寒梅 灑

バブルの頃親や祖父がこれはうまいと話していた酒 それが越乃寒梅でした。最近新たなシリーズで灑と言うものが出ました。 目覚めはブルーでいかにも淡麗辛口と言う色です。飲んでみると本当にスッキリ。辛口。これはどの食事とも合いますね。逆...
日本酒

両関リプライズ

今回は初の企画、一度開けた酒を再度レビューするものです。 なぜ今回そのように思ったかと言うと、正月に結構な種類の酒を飲みましたが、その際に両関の印象は生酒にもかかわらず、アルコールの強さだけ感じてぱっとしないものでした。 これは...
Sake

Nabeshima Jyunmaiginjyo Gohyakumangoku

Today, following the previous Nabeshima Kitashizuku, we have Nabeshima's Gohyakumangoku. Let's drink it first.It has ...
投資と資産形成

今年のニーサはいかに

2025年の投資も1月6日から日本でスタートしましたね とは言え、日本のマーケットが開いてなかった。12月30日から3日の週はアメリカのマーケットは軟調で大丈夫かいなとちょっと心配しました。 結果的に日本のマーケットも下...
Sake

Best5 Sake 2024

I would like to announce my top five drinks of the year 2024. To be frank, I don't rank them because the taste depend...
日本酒

新春四酒飲み比べ

正月なので、4種類の酒を飲み比べてみました。 新潟の〆張鶴 純米吟醸山田錦、越乃寒梅 純米吟醸、田酒 特別純米、両関 初しぼり 以上の4種類です。 まず総合的なバランスで言うと、1位は〆張鶴、2 越乃寒梅、3位は両関、4位は田酒...
丘歩き

三浦アルプス二子山

新年3日は三浦アルプスでハードに行こうかと思いましたが、どうせなら今まで行ったことがないルートで行ってみようと思いいつもの逗子葉山駅からJR逗子駅へ歩きました。 電車が止まってるので急ぎましたがしかしそれは反対側の千葉行き逆方向です。...
日本酒

鍋島祭り

丘歩き

新年おめでとうございます

あけましておめでとうございます🎍
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